★冬季养生粥

      （1）燕窝杏仁羹

      益寿延年、健体美发、润泽皮肤和补血养颜的粥食。

      原料：燕窝3克，甜杏仁5克，冰糖适量。

      做法：将燕窝、甜杏仁和冰糖一起入锅，加适量的清水煮至黏稠状即成。此羹可在每天早饭时食用，每日吃一次。

      （2）大枣粳米粥

      养脾胃、化精气、悦颜色的粥食。

      原料：红枣10枚，粳米50克

      做法：将大枣、粳米一起入锅，加适量的清水煮至米烂枣熟即成。每天早饭时食用，每日吃一次。

      （3）红枣香菇粥

      补脾益气、养血安神和美容养颜的粥食。

      原料：红枣30克，水发香菇、粳米各100克。

      做法：香菇切碎后与红枣、粳米一起入锅熬粥，米熟即成。每天晚饭时食用，每3天吃一次。

      （4）芝麻美发粥

      营养毛囊细胞、促进毛发生长和滋养毛发的粥食。

      原料：黑芝麻、粳米各50克，白糖适量。

      做法：将黑芝麻炒熟后与粳米一起入锅加适量的清水熬粥，米熟即成。再加入白糖调味。每天早饭时食用，每日吃一次。

      （5）枣蜜生仁汤

      补血益气、滋养皮肤的粥食。尤其适合于气血不足、面色苍白者。

      原料：红枣、花生仁各100克，蜂蜜200克。

      做法：将红枣和花生仁一起入锅，加适量的清水用文火煮30分钟左右即成。食前加蜂蜜调味。每天早饭时食用，每日吃一次。

      （6）海参竹笋汤

      滋阴养血、利肠清热、滋养皮肤的粥食。对阴血不足而导致面容粗糙者尤好。

      原料：水发海参200克，鲜笋100，瘦猪肉50克。

      做法：将海参切成长条，竹笋切片，猪肉切丝，然后将海参、竹笋、瘦肉一起入锅加适量的清水煮30分钟左右，可加入盐、味精、料酒等调味品即成，每天晚饭时食用，每3天吃一次。

      十、冬季养生，养肾最重要

      邻居小赵身体一直都不好，冬天就更严重了，上班就想睡觉，总感到腰膝酸软、四肢乏力。房事也有心无力，气得妻子下了最后通谍：不治病强身，就离婚拉倒。到了医院，老中医诊断说他这是典型的肾虚。冬天主水，肾也属水，所以一到冬天，肾气更虚。嘱他按方补肾。今年小赵好多了，前两天高兴地给我讲，妻子不再谈离婚了。

      《黄帝内经?素问?六节藏象论》说：“肾者，主蛰，封藏之本，精之处也，其充在骨。”