详谈春天如何养生之三
http://www.cnyjyj.com | 时间:2010-06-10 00:00:00 | 关注人次[] | 字体设置:

  9春季宜食用哪些粥

  
第一,宜食猪肝粥。配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

  
第二,宜食菠菜粥。配制:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

  
第三,宜食红枣粥。配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

  
第四,宜食黑米党参粥。配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

  
第五,宜食菊花粥。配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

  
第六,宜食萝卜粳米粥。配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。

  
第七,宜食芝麻粥。配制:粳米250克,芝麻(蒸晒后研细)50克,加水适量,共煮成粥。


进补宜讲究科学

春季养生进补

  22
春季进补宜讲究科学

  
春季进补宜讲究科学。一般来说,体虚的人才需要进补,而虚症又分为气虚、血虚、阳虚、阴虚等类型。概括起来说,气虚者补气,血虚者补血,阴虚者补阴,阳虚者补阳,气血两虚者气血双补,阴阳两虚者阴阳双补。

  
第一,气虚证。气虚证是常见虚证之一,其主要表现为少气乏力、语言低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹胀、腹泻或便溏、脱肛、易出汗、怕风寒、易感冒、脉虚或无力等症状。对于气虚证应采用补气药治疗。补气药多温性,凡阴虚火旺者不宜用。

  
对于通常的气虚,适宜的补气药或补气食品制作的药膳,一般都会有较好的效果。

  
春季常见的补气药物有:人参、党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等等。

  
春季常见的补气食物有:牛肉、鸡肉、乳鸽肉、鹌鹑、海参、腐竹及猪、牛、羊肚等等。

  
第二,血虚证。血虚证是常见虚证之一,其主要表现为:面色苍白或萎黄,唇色淡白,头晕眼花,心悸失眠,手足发麻,妇女行经量少、延期甚至经闭等。对于血虚证应采用补血药治疗。

  
对于一般性的血虚证,可对症选用阿胶补血膏、当归片、鸡血藤片、何首片、四物丸、归芍地黄丸、天王补心丹、归脾丸、肝精补血素等等。 

  
对于通常的血虚,适宜选用补血药或补血食品制作药膳服食,坚持长期进补,效果颇为不错。

  
春季常见的补血药有:当归、熟地、阿胶、何首乌、鸡血藤、白芍、桂圆、胎盘等等。

  
春季常见的补血食品有:动物血、肝脏、脊骨和黑芝麻、黑木耳、发菜、红糖等等。

  
第三,阳虚证。阳虚证是常见虚证之一,除有气虚的表现外,还有畏寒肢冷、尿清便溏、白带清稀、阳痿早泄等症状。

  
对于阳虚证,适宜选用的补阳药或补阳食品制作的药膳,每日少量,长期进补,会收到较好的效果。

  
春季常见的补阳药有:附子、鹿茸、海马、海狗肾、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬虫夏草、九香虫、杜仲、续断、狗脊、骨碎补、补骨脂、肉苁蓉、锁阳、***羊藿、菟丝子、枸杞子、韭菜籽等。

  
春季常见的补阳食品有:麻雀肉、狗肉、羊肉、虾、螃蟹以及动物的肾、骨髓、蹄筋等等。

  
第四,阴虚证。阴虚证是常见虚证之一,除有血虚的症状外,尚有午后潮热、手足心热、颧红盗汗、男子遗精、女子经量少等症状。

  
对于阴虚证,适宜选用的补阴药或补阴食品制作的药膳,每日少量,长期进补,会收到较好的效果。

  
春季常见的补阴药有:西洋参、天门冬、麦门冬、北沙参、玉竹、石斛、女贞子、旱莲草、百合、生地、黄精、枸杞、龟甲、鳖甲等。

  
春季常见的补阴食品有:豆腐、鳖肉、龟肉、兔肉、猪肺、猪蹄、蜂蜜、白木耳等。

  
在选用补药及食物时,还需注意补药的效力,有峻补和缓补之分,峻补类药物如人参、鹿茸等,应禁用或慎用,使用时必须遵守医嘱,并严格控制剂量。
 来源:网络  作者:佚名 
顶 部】 【收藏此页】【打印】【关闭
    发表评论 共有条评论    
用户名:
验证码:
密  码: 匿名发表


Copyright © 2017 [WWW.POKACHI.COM] All rights reserved. 破卡尺智能 © 版权所有